تشهد أسعار الدواجن تذبذبًا خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، حيث أرتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع المحلية من جديد ، وأيضا ارتفعت سعر كرتونة البيض.
مقارنة بسعر الدواجن خلال الأسبوع الماضي. ويعود هذا الأرتفاع إلى عوامل عدة، بما في ذلك الطلب والعرض في الأسواق المحلية، وتكاليف الإنتاج بما في ذلك تكاليف العلف والطاقة، إلى جانب الظروف الجوية والأوضاع الاقتصادية العامة.
أسعار الدواجن بالأسواق
تشير التقارير إلى أرتفاع أسعار الدواجن البيضاء في المزارع إلى حوالي 116جنيه للكيلو ، وهذا حسب المنطقة، بعد إضافة تكلفة النقل ومكاسب التجاربعد أن كان سعرها 105 جنيهات منذ أيام قليلة.
كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات 91 جنيها للكيلو وتصل للمستهلك بسعر 100جنيها.
سعر الدواجن الساسو
أما سعر الكيلو من الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد أرتفعت إلى حوالي 118جنيها بعد أن كان 110 جنيهات، وتصل للمستهلك بسعر 125جنيها.
كيلو الفراخ البلدي
وتراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 120 جنيها وتصل للمستهلك بسعر 135 جنيها.
كيلو البانيه
أما سعر كيلو البانيه فقد أرتفع في المحلات فتتراوح بين 230 و 250 جنيها حسب المنطقة.
أسعار البيض
أما أسعار البيض فقد أرتفعت أيضا، حيث تراوحت سعر كرتونة البيض الأحمر من 155إلى 160جنيها، وسعر كرتونة البيض الأبيض بين 150إلى 155جنيها. أما كرتونة البيض البلدي فتباع للمستهلك بدءاً من 165جنيها.
توضيح رئيس شعبة الدواجن
وأوضح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، أن السوق لن تنضبط إلا بتفعيل بورصة حقيقية للدواجن تحمي المستهلك والمنتج على حد سواء. ويؤكد أن عودة المنتجين إلى القطاع يمكن أن تؤدي إلى انخفاض أسعار الدجاج بنسبة كبيرة.
ويختلف سعر الفراخ للمستهلك عن الأسعار المعلن عنها فى بورصة الدواجن، وهذا نظرا الى إضافة الكثير من التكاليف الأخرى، وأيضا هامش الربح والنقل على السعر الأساسي للفراخ.