يترقب المواطنون يومياً تطورات أسعار الفراخ والبيض اليوم، خاصة بعد الزيادة الكبيرة التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية. وفيما يلي نستعرض لكم أسعار الدواجن والبيض اليوم الاثنين 19 يناير 2026.
أسعار الفراخ اليوم
شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين استقراراً ملحوظاً في بورصة الدواجن، حيث تراوحت بين 65 إلى 70 جنيهاً للكيلو. تصل هذه الأسعار إلى المستهلك النهائي في المحال التجارية بقيم تتراوح بين 75 إلى 80 جنيهاً للكيلو، مع اختلاف السعر بحسب المنطقة وتكاليف النقل.
**أسعار الفراخ الساسو والبلدي**
سجل سعر كيلو الفراخ “الساسو” في البورصة نحو 90 جنيهاً، بينما يباع للمستهلك بسعر متوسط يبلغ 97 جنيهاً.
أما الفراخ البلدي فقد استقرت أسعارها بين 100 و103 جنيهات للكيلو، فيما يُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 106 و110 جنيهات.
أسعار البيض:
شهدت أسعار البيض استقراراً في الأسواق المصرية اليوم، حيث كانت على النحو التالي:
– البيض الأحمر: بلغ سعر الطبق 105 جنيهات في سوق الجملة، ويُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 105 إلى 115 جنيهاً.
– البيض الأبيض: استقر عند سعر 105 جنيهات للطبق جملة، ويصل للمستهلك النهائي بأسعار تتراوح بين 105 و115 جنيهاً.
أسباب ارتفاع الأسعار الأخيرة
أكد العناني أن أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع الأسعار الأخير كان موسم عيد الميلاد المجيد، حيث زاد الطلب على الدواجن من قبل الإخوة المسيحيين. وأضاف أن موسم شهر رجب لعب دورًا في تعزيز الطلب، إلى جانب موسم الشتاء الذي يساهم في زيادة تكلفة الإنتاج بسبب الاعتماد على الدفايات التي تعمل بالسولار.
وأوضح رئيس الاتحاد أن الطلب على الدواجن شهد زيادة ملحوظة خلال الأسبوعين الماضيين، ما أدى إلى انخفاض العرض وارتفاع الأسعار بشكل مؤقت. ومع ذلك، عاد الوضع حاليًا إلى التوازن بين العرض والطلب، وبدأت أسعار الدواجن تنخفض مقارنة بالفترة السابقة.
