قال رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية في القاهرة الدكتور عبد العزيز السيد ، إن سعر كرتونة البيض الأبيض وصلت إلى ـ98 جنيها، أما سعر كرتونة البيض الأحمر بـ100 جنيه .
سبب أرتفاع سعر البيض الأحمر عن الأبيض
وأضاف الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية في القاهرة في تصريحات له من خلال مداخلة هاتفية في برنامج “يحدث في مصر” الذي يقدمه الإعلامي شريف عامر والذي يذاع على قناة “إم بي سي مصر”: أن إنتاج البيض الأحمر سنويا أقل من إنتاج البيض الأبيض و هذا هو سبب فارق السعر بينهما .
أنخفاض أسعار البيض والدواجن
ولفت رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية في القاهرة الدكتور عبد العزيز السيد إلى أنه كلما زاد المعروض من البيض و المعروض من الدواجن أمام الطلب سوف يؤدي إلى أنخفاض الأسعار، وأوضح أن سعر التكلفة قد يكون أساسيا في عملية التسعير .
وفي وقت سابق، كان قد صرح رئيس شعبة البيض في اتحاد منتجي الدواجن أحمد نبيل : “عن بدء الأقباط الكاثوليك الصوم الكبير و يعتبر هذا هو السبب الرئيسي في انخفاض في أسعار البيض ، وهذا هو ما يؤكد أيضا أن الأسعار تتوقف على سياسة العرض والطلب”.
ارتفاع أسعار الأعلاف ومستلزماتها
ولفت أحمد نبيل في تصريحاته من خلال مداخلة هاتفية في برنامج “حضرة المواطن” الذي يقدمه الكاتب الصحفي سيد علي والذي يذاع على قناة “الحدث اليوم” إلى أن هناك ارتفاعا كبيرا في أسعار مستلزمات الأعلاف، حيث أن سعر طن الذرة قد وصل إلى 16 ألف جنيه و سعر فول الصويا قد وصل إلى 30 ألف جنيه، وهذا هو ما أدى إلى الارتفاع الكبير مؤخراً في أسعار بيض المائدة .