طريقة سهلة لعمل لانشون الفراخ تُعتبر وصفات اللانشون من بين أكثر الأطباق شهرةً واستخدامًا في المطابخ حول العالم. وتتميز وصفات اللانشون بسهولة تحضيرها وتنوع استخدامها في الوجبات الرئيسية والسندويشات والسلطات.
طريقة سهلة لعمل لانشون الفراخ
في هذا الموضوع، سأشارككم طريقة سهلة لتحضير لانشون الفراخ كامل.
مكونات الوصفة:
صدور فراخ مقطعة إلى شرائح رقيقة.
زيت زيتون.
بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج أو بهارات اللانشون).
ملح وفلفل أسود.
ثوم مفروم.
ماء.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، ضعي شرائح الفراخ وأضيفي إليها زيت الزيتون بكمية مناسبة تغطي الفراخ تمامًا.
أضيفي البهارات المشكلة، الملح، الفلفل الأسود، والثوم المفروم.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تتغلغل التوابل في الفراخ.
أضيفي الماء بحيث يكون كمية كافية لتغطية الفراخ بالكامل.
ضعي الوعاء على نار متوسطة واتركي الفراخ تغلي.
بعد الغليان، اتركي الفراخ على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة حتى تنضج تمامًا وتصبح لينة.
بعد الانتهاء من الطهي، اتركي الفراخ تبرد قليلًا ثم انقليها إلى صحن التقديم.
نصائح:
يمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم أو الزعتر على الوجه قبل التقديم لإضافة نكهة إضافية.
يمكنك استخدام اللانشون كطبق رئيسي مع الأرز أو البطاطس المسلوقة والسلطات.
يمكنك استخدامه كعنصر في السندويشات مع الخضروات والصلصات المفضلة لديك.
إن تحضير لانشون الفراخ في المنزل يمكن أن يكون سهلًا ولذيذًا جدًا. باتباع الخطوات المذكورة أعلاه، يمكنك الاستمتاع بلانشون لذيذ ومغذي مع عائلتك وضيوفك، وبهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الآن تحضير وجبة لانشون الفراخ اللذيذة والمشبعة بسهولة في المنزل. استمتعي بتجربة الطهي وشاركي الطبق مع من تحبين لتجربة مذاق رائع ومفعم بالنكهات المميزة.