الدواجن , حذر الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة باتحاد الغرف التجارية، من موجة الانخفاض الحاد التي تضرب أسعار الفراخ حالياً في الأسواق المصرية. ورغم أن التراجع قد يبدو خبراً ساراً للمستهلك في المدى القصير، إلا أن “السيد” وصفه بالخطر الداهم الذي قد يعصف بالصناعة بأكملها، مؤكداً أن الخسائر التي يتكبدها المربون حالياً فاقت قدراتهم على التحمل، مما ينذر بكارثة إنتاجية مستقبلاً.
تراجع الطلب و”سماسرة الأزمات”.. كواليس السقوط الحر للأسعار
في مداخلة هاتفية ببرنامج “حديث القاهرة”، أوضح رئيس الشعبة أن انتهاء شهر رمضان المبارك أدى إلى هبوط طبيعي في الطلب، لكن هذا الهبوط تزامن مع عشوائية في التسعير زادت من حدة الأزمة. وانتقد عبد العزيز السيد دور بعض “الوسطاء والسماسرة” الذين يتحكمون في البورصة بناءً على تقلبات لحظية ودون النظر لتكلفة الإنتاج الحقيقية، واصفاً آلياتهم بـ “غير المنضبطة” التي تربك السوق وتدفع المربين نحو حافة الهاوية.
معادلة النقص القادم: كيف سيتحول انخفاض الدواجن اليوم إلى “انفجار” سعري غداً؟
حذر رئيس الشعبة من سيناريو مرتقب يتمثل في خروج شريحة ضخمة من صغار وكبار المربين من منظومة الإنتاج نتيجة تكبدهم خسائر مادية فادحة. وأكد أن استمرار هذا الوضع سيؤدي حتماً إلى نقص حاد في المعروض خلال الدورات الإنتاجية القادمة، مما سيقلب المعادلة رأساً على عقب ويؤدي إلى ارتفاع مفاجئ وجنوني في الأسعار، ليدفع المستهلك ثمن “رخص اليوم” أضعافاً مضاعفة في المستقبل القريب.
روشتة الإنقاذ.. دعوة عاجلة لآلية تسعير عادلة تحمي “بروتين الغلابة”
شدد الدكتور عبد العزيز السيد على أن استقرار صناعة الدواجن يتطلب تدخلاً فورياً لوضع نظام تسعير واضح ومستقر، يعتمد على معادلة تضمن هامش ربح عادل للمنتج وسعراً ملائماً للمستهلك. وطالب بضرورة حماية المربين من تقلبات السوق العشوائية لضمان استمرارية الإنتاج، معتبراً أن الحفاظ على استقرار هذه الصناعة هو “أمن قومي غذائي” يمنع تكرار الأزمات التي ترهق ميزانية الأسرة المصرية وتربك حسابات الدولة.
