إير فراير , الكثير من محبي الأكل الصحي يلجأون إلى إستخدام المقلاة الهوائية والتي تطهي وتقلي الطعام عن طريق الهواء الساخن بدل من إستخدام الزيت الساخن من أجل طهي الأطعمة وهو ما يوفر بديل صحي وسريع للأكلات التي تحتاج للقلي .
وهناك عدد من الأطعمة التي لا يجب وضعها في القلاية الهوائية .
إحذر وضع هذه الأطعمة في الـ إير فراير
من اهم هذه الأطعمة هو الفشار حيث يحذر البعض من تناثره في المروحة الخاصة بالقلاية الهوائية والبعض الآخر يحذر من أن حرارتها لا تكفي لعمل الفشار .
المكرونة والصلصة لا يمكن وضعهم في الـ إير فراير
من الهام أيضا إلا يتم إستخدامها من أجل طهي المكرونة النيئة، حيث أنها تحتاج إلى أن يتم وضعها في الماء المغلي في البداية ولذلك فأن هذا الأمر ممكن أن يحدث فوضى كبيرة بداخل القلاية .
و لكن من الممكن إستخدامها لإعادة تسخين المكرونة والصلصة التي كان قد تم طهيها بالفعل ولكن أفضل جهاز للتسخين في الوقت الحالي هو الميكرويف .
أكلات أخرى ممنوع طهيها في القلاية
من بين هذه الأكلات الأرز لأنه ممكن أن يحترق أثناء طهيه وهناك أيضا الأرز حيث أنه مثل المكرونة التي تحتاج إلى ماء من أجل تسويته لذلك فأن تسويته على النار هي أفضل و أسهل طريقة .
وأيضا الخضروات الطازجة لا يجب وضعها في المقلاة .
وعدد من أنواع الجبن لا يتم وضعه في المقلاه سواء كان المجمد أو الأصابع مثل الموتزاريلا وغيرها لأنه من السهل أن يحترق بسرعة .
ولكن الجبن الوحيد الذي يمكن وضعه في المقلاة هو الجبن الحلوم .