موعد انخفاض سعر رغيف الخبز السياحي بعد تراجع ثمن الدقيق..يعد الخبز السياحي من المنتجات الأساسية التي يهتم بها المواطنون ويتابعون سعر بيع الخبز السياحي والخبز السياحي بشكل يومي، وفي فبراير من العام الماضي ارتفع سعر بيع الخبز السياحي بشكل ملحوظ، حيث وصل سعر بيع الرغيف الواحد ما بين 2 و4 جنيهات للرغيف الواحد، حسب الوزن.
ومع انخفاض أسعار الدقيق، ينتظر المواطنون انخفاض أسعار الخبز السياحي والمنتجات الأخرى التي تعتمد على الدقيق أيضًا.
متى سيتم تخفيض سعر رغيف الخبز السياحي ؟
قال عبد الله غلاب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية والصناعية، إن سعر رغيف الخبز السياحي سينخفض بنسبة 25% اعتبارًا من يوم الاثنين المقبل، بعد إجازة عيد الفطر المبارك.
وأضاف في تصريحاته لبرنامج “صالة التحرير”، الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى، المذاع عبر فضائية “صدى البلد”، مساء السبت، أن الإدارة بدأت في التواصل مع أصحاب المخابز على مستوى الجمهورية للتفاوض على تخفيض السعر، بعد انخفاض الأسعار.
مشكلة الخبز السياحي
وأشار إلى أن مشكلة الخبز السياحي في المخابز تكمن في عدم ثبات وزن ومواصفات الخبز، فبعض المخابز تقدم خبزًا بوزن 150 جرامًا، والبعض الآخر 120 جرامًا، والبعض الآخر 100 جرام، وغيرها. وقال إنه سيتم إبلاغ العملاء بأوزان الخبز وأسعاره بطريقة واضحة وشفافة.
وقال خالد صبري، المتحدث الرسمي باسم قطاع المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية والصناعية المصرية، إنه بعد الانخفاض الكبير في أسعار الدقيق خلال الأسابيع الأخيرة، سيعقد القطاع اجتماعًا يوم الخميس المقبل لمناقشة تخفيض سعر الخبز السياحي.
وقال صبري في بيان له اليوم الأحد، إنه بعد انخفاض أسعار الدقيق بنسبة تزيد عن 40%، طالبت الشعبة أصحاب المخابز بالتفاعل مع آليات السوق وإعادة النظر في تسعير منتجاتهم، كما أن الشعبة على اتصال مباشر مع جميع المخابز التي يزيد عددها عن 30 ألف مخبز لحثهم على تخفيض الأسعار في أسرع وقت ممكن
موقف أصحاب المخابز من انخفاض سعر رغيف الخبز السياحي
وأضاف أنه مع انخفاض أسعار الدقيق، يجب أن تنخفض تكلفة الخبز بنسبة 25% على الأقل تماشياً مع انخفاض المكون الرئيسي وهو الدقيق.
وبما أن أصحاب المخابز يحصلون على الدقيق والديزل بأسعار السوق الحرة ولا يحصلون على دعم حكومي، فلا توجد آلية لإجبارهم على تخفيض الأسعار. وأشار إلى أن دور الإدارة ينحصر في إجراء مناقشات فعالة مع أصحاب المخابز وتوعيتهم بأهمية خفض الأسعار، مشيراً إلى أن الاستجابة حتى الآن ضعيفة وأنه يتوقع استجابة قوية من الخبازين بعد انتهاء إجازة عيد الفطر وعودتهم للعمل بكامل طاقتهم وأضاف.