الدواجن , شهدت أسعار الفراخ في مصر حالة من الانخفاض بالمزارع والأسواق، بعد موجة ارتفاع كبيرة خلال احتفالات أعياد الميلاد. حيث انخفضت الأسعار بنحو 18 جنيهًا في الكيلو الواحد، نتيجة تراجع الطلب بعد انتهاء الاحتفالات .
أسعار الدواجن بالمزارع والأسواق
وفقًا لمصادر متخصصة، سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع نحو 65 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.
الأمهات: 52 جنيهًا بالمزرعة، وتباع بالأسواق بين 65 و70 جنيهًا.
الساسو: 91 جنيهًا بالمزرعة، وتصل إلى الأسواق بين 99 و100 جنيه.
أسعار البيض:
البيض الأبيض: بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
وأشار ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إلى أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض رغم التحديات، مؤكدًا قدرة البلاد على تلبية احتياجات السوق المحلي.
أسعار الكتاكيت والبط
تشهد أسعار الكتاكيت حالة استقرار نسبي، وجاءت الأسعار كالتالي:
الكتكوت الأبيض (شركات): 13 – 14 جنيهًا.
الكتكوت ساسو: 8 جنيهات.
الكتكوت البلدي الحر: 5 – 6 جنيهات.
الكتكوت الفيومي: 9 جنيهات.
أما أسعار البط:
بط مسكوفي: 25 جنيهًا.
بط مولر: 25 جنيهًا.
بط بيور: 20 جنيهًا.
كما سجل سمان عمر أسبوعين 8 جنيهات.
أسعار المنتجات الجاهزة من الدواجن
أسعار بعض المنتجات الجاهزة من الفراخ واللحوم البيضاء:
كيلو الأجنحة: 55 – 60 جنيهًا.
سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
البط: 160 – 170 جنيهًا.
الأرانب: 140 جنيهًا.
الأوراك: 80 – 85 جنيهًا.
البانيه: 200 – 210 جنيهًا.
الكبد والقوانص: 135 جنيهًا.
وأكد طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الدولة اتخذت العديد من الإجراءات لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات ، وتصدير الفائض إلى الخارج. كما أشار إلى أن وزارة الزراعة تولي اهتمامًا خاصًا بهذا القطاع لدعم الاقتصاد الوطني وتحقيق استقرار الأسعار.
