عاودت أسعار الفراخ والبانيه اليوم الارتفاع بعد فترة من الاستقرار والتراجع التي استمرت لعدة شهور، وهو ما كان في صالح المستهلك لكنه تسبب بخسائر كبيرة للمربين.
يقدم موقعنا خدمة يومية لمتابعيه، تشمل أسعار الدواجن والبيض، إذ باتت هذه الأسعار محط اهتمام المواطنين بسبب التقلبات التي شهدتها مؤخرًا.
**أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 27 يناير**
شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا، حيث وصل سعر الكيلو في المزرعة إلى 72 جنيهًا بعد أن كان 65 جنيهًا قبل أيام، أي بزيادة قدرها 7 جنيهات. ويباع للمستهلك بسعر 85 جنيهًا. كما ارتفع سعر الدواجن الأمهات إلى 62 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 78 جنيهًا.
**سعر الفراخ الحمراء (الساسو)**
ارتفع الكيلو من الدواجن الساسو ليصل إلى 92 جنيهًا بعدما كان 90 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات.
أما سعر كيلو الفراخ البلدي، فقد استقر عند 110 جنيهات في المزرعة ويباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
**سعر البانيه وباقي المنتجات**
سجل كيلو البانيه ارتفاعًا ليُباع بين 180 و200 جنيه في بعض المحلات التجارية.
– سعر الأوراك: يتراوح بين 80 و90 جنيهًا.
– كيلو الأجنحة: بين 60 و70 جنيهًا.
– زوج الحمام: يبلغ سعره 170 جنيهًا.
**أسعار البيض**
شهدت كرتونة البيض الأحمر زيادة لتسجل بالجملة 110 جنيهات وتُباع للمستهلك بـ130 جنيهًا، بعدما كانت تُباع سابقًا بـ120 جنيهًا. ومع ذلك، استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة وتُباع للمستهلك بـ125 جنيهًا. بالنسبة للبيض البلدي، تبدأ الكرتونة بالجملة من 135 جنيهًا وتصل للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
**فرص التصدير والفائض الإنتاجي**
أوضح الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر لديها فائض كبير يقدر بأكثر من 20% عن الاستهلاك المحلي، مما يفتح المجال للتصدير. وأشار إلى أن مصر بدأت بالفعل بتصدير الدواجن والبيض إلى دول مثل تنزانيا وأوغندا والإمارات وليبيا والسودان، مؤكدًا تطلعهم لمزيد من التوسع في التصدير نظرًا للفوائض المتوفرة.
**هل ستتأثر الأسعار المحلية؟**
أكد “الزيني” أن الأسواق المحلية لن تتأثر بقرار التصدير بسبب الفائض الكبير المتاح، موضحًا أن الكميات المصدرة حتى الآن لا تتجاوز 1% من الفائض. وأضاف أنه في حال تمكنّا من تصدير الـ20% بشكل كامل، فذلك يمكن أن يحافظ على المنتجين واستقرار الأسعار دون أن يُسبب انهيارها.
