شهد سعر الفراخ اليوم زيادة ملحوظة في الأسواق، متزامنة مع تزايد إقبال المواطنين استعدادًا لحلول شهر رمضان. وقد تراوح سعر كيلو الدواجن في المزرعة بين 90 و91 جنيهًا، بينما بلغ سعره في الأسواق للمستهلك ما بين 105 و110 جنيهات، فيما استقر سعر الأوراك عند 110 جنيهات.
وفي هذا السياق، أوضح حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن هذا الارتفاع يعود أساسًا إلى زيادة الطلب وليس لنقص المعروض، موضحًا أن عدداً من المربين اضطروا للخروج من السوق مؤخرًا بسبب انخفاض الأسعار عن تكلفة الإنتاج، ما سبب خسائر لهم في الفترة السابقة.
ارتفاع سعر الفراخ بالأسواق
وأشار أبو صدام في تصريحاته إلى أن الدولة وضعت خطة لتوفير مخزون استراتيجي من الدواجن المبردة والمجمدة؛ بهدف تلبية احتياجات السوق خلال الأشهر القادمة، وذلك لتفادي أي زيادات مفرطة في الأسعار مع حلول شهر رمضان. وأكد أن المخزون الاستراتيجي يكفي لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
وأضاف نقيب الفلاحين أن الارتفاع الحالي في الأسعار يُعد طبيعيًا وموسميًا، نظرًا لزيادة الإقبال على اللحوم البيضاء مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في هذه الفترة من كل عام، مما يدفع المستهلكين نحو شراء الدواجن بشكل أكبر.
سبب ارتفاع سعر الفراخ بالأسواق
كما أوضح أن الأسعار الحالية تُعتبر منصفة للمربين، حيث تغطي تكاليف الإنتاج بعد فترات طويلة من الخسائر التي عانى منها القطاع. وأشار إلى أن السوق يشهد حاليًا حالة من التوازن التي تضمن حماية المربين من الوقوع في خسائر إضافية.
موعد انخفاض سعر الفراخ
وطمأن أبو صدام المواطنين بأن الدولة مستعدة تمامًا لضبط أي زيادات مفرطة في الأسعار، سواء عبر المخزون الاستراتيجي أو من خلال منافذ تابعة لوزارة التموين، لضمان استقرار الأسعار خلال الشهر الكريم وما بعده.
وفيما يتعلق بموعد انخفاض الأسعار، أشار نقيب الفلاحين إلى أن أسعار الدواجن ستبدأ بالانخفاض بعد عيد الفطر، حيث يُتوقع أن يصل سعر الكيلو إلى 75 جنيهًا.
