يتابع المواطنون باهتمام تطورات سعر الفراخ في السوق، خصوصًا في ظل الزيادة المفاجئة التي شهدتها الأيام الأخيرة، حيث ارتفعت أسعار الدواجن في مصر مع اقتراب شهر رمضان 2026، الذي يأتي في فبراير الحالي. أصوات الاستياء تتزايد نتيجة الأزمة المتصلة بأسعار الدواجن، إذ تجاوز سعر الكيلو من الدواجن البيضاء حاجز الـ 100 جنيه.
**سعر الفراخ اليوم:**
– **الدواجن البيضاء:** بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 85 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك في الأسواق بنحو 95 جنيهًا للكيلو.
– **شرائح البانيه:** تراوح سعر الكيلو اليوم ما بين 200 و220 جنيهًا في محال البيع، متأثرًا بانخفاض أسعار الدواجن البيضاء.
– **الفراخ الساسو:** في المزرعة وبورصة الدواجن، استقر سعر الكيلو عند 112 جنيهًا، أما للمستهلك فبلغ ما بين 120 و122 جنيهًا للكيلو.
– **الدواجن البلدي:** دام سعر الكيلو في المزرعة عند 120 جنيهًا، بينما وصل إلى حوالي 130 جنيهًا في منافذ البيع للمستهلكين.
**أسعار البيض اليوم:**
– كرتونة البيض الأبيض سُجلت بسعر 120 جنيهًا.
– كرتونة البيض الأحمر بلغت 125 جنيهًا.
– كرتونة البيض البلدي وصلت إلى 130 جنيهًا.
**أسباب ارتفاع الأسعار قبل رمضان:**
أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الدواجن يعود إلى تأثير العرض والطلب، خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يشهد زيادة ملحوظة في استهلاك الدواجن بنسبة 30-35%. وأكد أن الجهود تُبذل لتحقيق توزان بين توفير أسعار مناسبة للمواطنين وضمان تحقيق التجار لهوامش ربح معقولة، نظرًا لأن تسعير الدواجن يتغير يوميًا وفق الظروف السوقية.
في برنامج كلام الناس الذي يُعرض على قناة “MBC مصر” اكد الزيني، خلال مداخلة هاتفية ، أن الأسعار ارتفعت بنسبة 10 فى المائه عقب الاحتفالات القبطية في السابع من يناير. وبعد ذلك شهدت انخفاضًا لفترة قصيرة قبل أن تعاود الارتفاع مرة أخرى مع اقتراب شهر رمضان بسبب زيادة معدلات الاستهلاك.
