شهدت أسعار الفراخ اليوم الجمعة حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المصرية، وسط توازن بين حجم المعروض والطلب واستمرار متابعة المواطنين لحركة الأسعار اليومية، خاصة أن الدواجن تعد من السلع الغذائية الأساسية التي تعتمد عليها ملايين الأسر المصرية كمصدر رئيسي للبروتين.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم 29/5/2026
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع مستويات مستقرة مقارنة بالأيام الماضية، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 75 و85 جنيهًا للكيلو وفقًا لطبيعة كل منطقة وتكاليف النقل والتوزيع، ويؤكد عدد من التجار أن السوق يشهد حالة من الهدوء النسبي مع توافر كميات مناسبة من الدواجن تلبي احتياجات المستهلكين.
أما الفراخ الساسو، فقد واصلت تسجيل أسعار أعلى من الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 100 و110 جنيهات تقريبًا، وذلك بسبب ارتفاع تكاليف إنتاجها وزيادة الإقبال عليها من جانب بعض الأسر التي تفضل مذاقها المميز وقربها من طعم الدواجن البلدية.
كم وصل سعر الفراخ البلدي وأجزاء الدواجن اليوم في الأسواق
وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد حافظت على مكانتها كأعلى أنواع الدواجن سعرًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 105 و120 جنيهًا أو أكثر في بعض المناطق، بحسب حجم الطلب ومستوى العرض. وتظل الفراخ البلدي الخيار المفضل لدى شريحة من المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة والطعم التقليدي رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالأنواع الأخرى.
كما شهدت أسعار أجزاء الدواجن استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و250 جنيهًا، فيما اختلفت أسعار الأوراك والصدور والكبد والقوانص من منطقة لأخرى وفقًا لمستوى الطلب وتكاليف التشغيل لدى التجار.
سعر البيض اليوم 29/5/2026
وعلى صعيد أسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر أسعارًا مستقرة بنحو 125 جنيه، بينما حافظ البيض الأبيض على مستوياته المعتادة داخل الأسواق بسعر 120 جنيه، في ظل توافر الإنتاج واستقرار عمليات التوزيع. ويأتي ذلك بالتزامن مع جهود الدولة لدعم قطاع الثروة الداجنة وزيادة الإنتاج المحلي بما يساهم في تحقيق التوازن داخل الأسواق.
ويرى متخصصون في قطاع الدواجن أن استقرار الأسعار خلال الفترة الحالية يعود إلى عدة عوامل، أبرزها توافر الأعلاف بشكل أفضل مقارنة بالفترات السابقة، إلى جانب زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن، وهو ما ساعد على تقليل الضغوط التي كانت تؤدي إلى ارتفاع الأسعار بصورة مفاجئة.
أسعار الدواجن تظل مرتبطة بعدة متغيرات
وأكد خبراء أن أسعار الدواجن تظل مرتبطة بعدة متغيرات رئيسية، من بينها أسعار الأعلاف والذرة وفول الصويا، فضلًا عن تكاليف النقل والطاقة والظروف المناخية التي تؤثر على عمليات التربية والإنتاج داخل المزارع.
ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال الأيام المقبلة إذا استمرت أوضاع السوق الحالية دون تغيرات كبيرة في تكاليف الإنتاج أو معدلات الطلب. كما يترقب المواطنون أي تحركات جديدة في الأسعار، خاصة مع أهمية الدواجن كسلعة غذائية أساسية تحظى بإقبال واسع من مختلف فئات المجتمع.
وتبقى أسعار الفراخ من أكثر الملفات التي تحظى باهتمام يومي من الأسر المصرية، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة ومستوى الإنفاق على الغذاء، ما يجعل متابعة تطورات السوق أمرًا ضروريًا للكثير.
