وزارة الصحة .. أوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن محلات بيع الأغذية تخضع للرقابة من جهتين رئيسيتين: هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة فيما يخص الاشتراطات الصحية للعاملين. وبالنسبة لمصانع إنتاج الأغذية، تتم مراقبتها من قبل هيئة تنمية الصناعات بالإضافة إلى هيئة سلامة الغذاء، وهذه إجراءات تُجرى بشكل دوري ومنتظم.
وزارة الصحة إعادة فتح محلات بلبنبشان
و أشار المتحدث الرسمي عبد الغفار إلى أن تقرير الربع الأول من عام 2025 كشف عن فحص 60 ألف منشأة تقدم المنتجات الغذائية، وقد تم تعليق النشاط في حوالي 14 ألف منشأة لحين التزامها بالاشتراطات.
خطة الدولة للتعامل مع أي مخالفات
وأكد المتحدث الرسمي أن هذا الإجراء جزء من خطة الدولة للتعامل مع أي مخالفات، حيث يتم تنفيذها بشكل ديناميكي ومستمر. وأوضح: “قد نقوم بزيارة مكان ونرصد بعض المخالفات فنعليق النشاط، ثم نعود له لاحقاً لنتحقق من التزامه خاصة فيما يتعلق بسلامة الغذاء. وكل جهة مسؤولة تقوم بزيارات دورية ولدينا لجان مشتركة لفحص المصانع والمنافذ تضم هيئة التنمية الصناعية وهيئة سلامة الغذاء”.
وفيما يتعلق بالرسالة الأهم للمواطنين، أكد عبد الغفار: “الدولة بكافة أجهزتها ملتزمة بتمكين المواطنين من الاستثمار والتصنيع مع ضمان صحة جيدة، إذ أن الصحة هي الأساس لأي استثمار. وتوجيهات الدولة ورئيس الجمهورية واضحة: لا تفريط في أي مقومات للحياة الكريمة لأي مواطن”.
تصريحات ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر
و فى سياق متصل عن امتنانه للجهود العظيمة التي تبذلها الحكومة المصرية في مجال الرعاية الصحية أعرب ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر، الدكتور نعمة عابد، .وأشاد بنجاحها في القضاء على فيروس سي، واصفًا إياها كنموذج عالمي يحتذى به. كما أثنى على المبادرات الصحية المبتكرة التي تقودها مصر، ولا سيما مبادرة دعم صحة المرأة للكشف المبكر عن سرطان الثدي، مما يعكس التزام البلاد بتحقيق أهداف التنمية المستدامة في المجال الصحي.
