في البورصة والأسواق، شهدت سعر الدواجن والبيض اليوم انخفاض ملحوظ اليوم السبت وذلك قبل أيام من عيد الأضحى، نتيجة إقبال المواطنين على شراء اللحوم الحمراء بدلاً منها. يأتي هذا بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها أسعار الدواجن في الأيام الماضية، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى 78 جنيهًا بعد أن كان قد وصل إلى 95 جنيهًا في المزرعة قبل أيام قليلة.
**سعر الدواجن اليوم**
شهدت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة انخفاضًا، حيث بلغ سعر الكيلو 78 جنيهًا بعد أن كان 95 جنيهًا، مما يعني انخفاضًا قدره حوالي 18 جنيهًا. وتصل أسعارها للمستهلك إلى 90 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 60 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك بسعر 75 جنيهًا.
**سعر الدواجن -الفراخ الحمراء**
أما سعر كيلو الفراخ البلدي فقد استقر في المزرعة عند 119 جنيهًا، ويصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
**سعر كيلو البانيه**
كما شهد سعر كيلو البانيه انخفاضًا اليوم، حيث تراجع من 220 جنيهًا إلى 200 جنيه في بعض المحلات.
أسعار البيض اليوم:
– في البورصة جاء سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 128 جنيها، ليصل إلى المستهلك بسعر 138 جنيها.
في البورصة جاء قيمة كرتونة البيض الأبيضإلى حوالي 123 جنيهًا، ما يجعل سعرها للمستهلك يتراوح بين 132 و133 جنيه.
**تنمية قطاع الدواجن**
على التحديات التي تواجه هذه الصناعة وكيفية التغلب عليها، بحث علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، سبل تطوير وتنمية قطاع الدواجن في مصر. ركز الوزير مع التأكيد على أهمية تعزيز المنافسة العادلة في السوق لتحقيق مصالح المنتجين والمستهلكين. كما تم استعراض الآليات والطرق التي تدعم زيادة الإنتاج والمعروض لضمان استقرار توفر السلعة بأسعار مناسبة للجميع.
