أحذر من الإفراط في أكل البيض خاصة أمراض القلب أو الشرايين التاجية .. يعد تناول البيض في إطار نظام غذائي متوازن بشكل معتدل جزءا مهما من نمط حياة صحي. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، قد تكون هناك تحذيرات بشأن الإفراط في تناول البـيـض ، ولكن هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها ، وفقا لموقع الويب الصحي. :
أحذر من الإفراط باكل البيض
الكوليسترول: يحتوي البيض على كميات عالية من الكوليسترول ، وهو مكون دهني يمكن أن يؤثر على مستويات الكوليسترول في الدم. إذا كنت تعاني من مشاكل في مستويات الكوليسترول في الدم ، أو إذا كنت تعاني من مرض في القلب أو الشريان التاجي ، فقد يكون من الأفضل تقليل استهلاك البـيـض أو استشارة طبيبك حول حدود المدخول المثلى.
حساسية من البيض
الحساسية: بعض الناس لديهم حساسية من البـيـض ، والبعض الآخر يعاني من الحساسية مثل الطفح الجلدي والحكة واضطرابات الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البـيـض ، فعليك تجنب تناوله تماما.
سلامة الغذاء
سلامة الغذاء: عند تناول البـيـض ، يجب اتباع ممارسات سلامة الأغذية الجيدة. يوصى بتجنب تناول البـيـض النيء أو غير الناضج تماما ، حيث قد يكون ملوثا بالبكتيريا مثل السالمونيلا.
التنوع الغذائي: يجب أن يكون نظامك الغذائي متنوعا ومتوازنا ، ولا يعتمد إلى حد كبير على تناول البـيـض وحده. يوصى بتضمين مصادر البروتين الأخرى مثل اللحوم البيضاء والأسماك والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة.
يمكن لمعظم الناس تناول البيض باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن ، ولكن إذا كنت تعاني من حالات صحية معينة أو كنت قلقا بشأن تناول البـيـض ، فقد تتمكن من تناول البيـض باعتدال.