آيس كوفي , يعتبر من بين أحد المنبــهات التي يتم تناولها في الصيف اللذيذة والتي لديها الكثير من العشاق بسبب طعمه ومذاقه المميز وخاصة من هم يعشقون القهوة والنسكافية
وطريقة عمله سهلة وبسيطة وعلى الرغم من ذلك يذهب الكثيرين إلى الكافيهات لأعتقادهم بأنه يصعب تحضيره فى المنزل و خلال السطور التالية نكشف عن طريقة تحضيره بسهولة .
مكونات عمل آيس كوفي
نحتاج إلى كلا من
حوالي نص كوب من اللبن الحليب المثلج .
بولة من أيس كريم الفانيليا .
ملعقة كبيرة من النسكافية .
نص ملعقة من الشيكولاتة المبشورة .
طريقة عمل آيس كوفي
يمكن إستخدام المضرب الخاص به أو الخلاط الكهربائى ثم نضع في الخلاط اللبن ونضيف إليه النسكافية مع الآ يس كريم .
ثم بعد ذلك نقوم بضرب كل المكونات معا حتى تمتزج جيدا جدا .
ثم نقوم بصب هذا الخليط في كأس التقديم ونقوم بتزيينه بالشيكولاتة المبشورة ويقدم مثلجا على الفور .
القهوة باللبن
ولعشاق القهوة باللبن فهذه هي طريقة تحضيرها بأبسط الخطوات .
نحتاج إلى حوالي كوب إلا ربع من اللبن .
وربع كوب من الماء .
وحوالي 2 ملعقة من البن .
وعدد 2 ملعقة من السكر أو على حسب الرغبة .
ولطريقة عملها نقوم بأحضار الكنكة ثم نضع بداخلها السكر والماء مع التقليب جيدا جدا حتى يذوب السكر كاملا ثم نقوم بأضافة القهوة ونضيف إليها اللبن دون أن تقلب .
ثم بعد ذلك نضع الكنكة على نار هادئة وننتظر حتى تسخن كافة مكوناتها ثم تبدء بالتقليب .
وقبل أن تبدء في الغليان نقو بتقليبها مرة أخرى وعند بدء الغليان نرفع القهوة من على النار وتصب فورا وتقدم ساخنة .