صوص الرانش , هو صنف من أصناف الصلصة أو من أنواع الصوصات الشهيرة و التي كانت قد أنتشرت بشكل كبير في الفترة الأخيرة وهو أشتهر بإن يتم إضافته على وش البيتزا وأصبح الملايين يعشقون البيتزا بصو ص الر انش ولكن بسبب أرتفاع أسعاره لمبالغ خيالية في المحلات الكبرى فقد بدأت ربات البيوت في البحث عن طريقة عمله في المنزل بأقل التكاليف.
و خلال السطور التالية سوف نكشف عن مكونات وطريقة عمله زي الجاهز وأحلى وسوف يعجب به كل أفراد الأسرة .
مقادير عمل صوص الرانش
في البداية نحتاج إلى فصين من الثوم .
حوالي نص كوب من اللبن الزبادي .
كوب واحد من المايونيز .
حوالي ربع كوب من البقدونس المفروم ناعم .
حوالي معلقة كبيرة من الخل الأبيض .
وربع ملعقة صغيرة من الملح .
نص ملعقة صغيرة من الشبت .
نص ملعقة صغيرة من الثوم البودر .
نص ملعقة صغيرة من البصل البودر .
حوالي نص ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
خطوات عمل صوص الرانش
في البداية نقوم بفرم الثوم جيدا ونضيف إليه الملح ويخلط جيدا .
ثم بعد ذلك نقوم بأضافة الزبادي مع المايونيز ويخلط جيدا ثم نضيف الخل الأبيض ويتم إضافة كل ماسبق ذكره إليها مع الثوم المفروم ويقلب جيدا .
يتم خلط كل المكونات معا جيدا جدا إلى أن يصبح الخليط متجانس كله .
في النهاية يتم حفظ الخليط كله في برطمان أو وعاء نطيف وجاف ومن ثم نقوم بوضعه في الثلاجة إلى حين إستخدامه .
يمكن أستخدامة ص وص جانبي بجانب الكثيير من الأكلات ومن الممكن أيضا وضعه على السلطة بالأضافة إلى وضعه على البيتزا .