السمك , علق رئيس الشعبة في غرفة الصناعات الغذائيه الدكتورهاني المنشاوي على حملات المقاطعة (خليها تعفن ) وتأثيراتها .
أسباب ارتفاع أسعار السمك
و صرح المنشاوى رئيس الشعبة في تصريحاته من خلال مداخله على تطبيق سكايب في برنامج كلمة أخيرة الذي يذاع على قناة أون و تقدمه الإعلامية لميس الحديدي إن هناك الكثير من الأسبااب التي أدت إلى إرتفاع الأسعار ويأتي في بدايتها إرتفاع سعر العلف وهذا هو ما أدى إلى رفع تكلفة الإنتاج باالإضافة أيضا إلى إرتفاع تكلفة الوقود الذي يتم إستخدامه في مراكب الصيد بالإضافة إلى إرتفاع سعر الكهرباء.
و أكمل قائلاا أن الأسباب السابق ذكرها قد تكون هي سبب في رفع الأسعار و لكن هي ليست مبرر لكل هذا الإرتفاع الكبيرر و الحاد في حركة الأسعار .
مواجهة حملات مقاطعة السمك
و شدد رئيس الشعبة في تصريحاته على ضرورة دراسة هذه الأمور و كل جوانبها و أيضا أسبابها حيث قال في مقولة أحنا بنقولها على طول وهي أن ارتفاع السعر بيكون جنه للوسطاء و لكن هي تكون نار على المنتجين في المزارع حيث أانه لا يعقل أن يصل سعر الكيلو من البلطي إلى 70 جنيه في المزرعة و يصل إلى المستهلك بما يزيد عن 100 جنيه وهذا يثبت أن المستفيد من هذا هم الوسطاء ليسوا المنتجين .
و أما عن رد فعل التجار تجاه هذه الحملات التي جاائت مقاطعة فقد علق قائلا أن ما حدث أنه يوجد أكثر من إتجاه إلى التجار قد تم رصده و قد تفاجئنا اليوم في الإسكندرية أن أصحاب المزارع رفضوا بأن يقوموا بالتوريد وهذا مايعني خلوا الســمك جوه الميه علشان كده هنخسر لو أحنا بيعنا بالأسعار دى .