تناول طعام منتهي الصلاحية ، التي قد تكون ضارة بصحتك. عندما تنتهي صلاحيتها ، هناك احتمال لنمو البكتيريا وتشكيل مسببات الأمراض في الغذاء.
مما يزيد من خطر التسمم الغذائي. وفقا لموقع الويب السريع ، يمكن أن تسبب البكتيريا الضارة أعراضا مثل الغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة والحمى.
ماذا يحدث للجسم عند تناول طعام منتهي الصلاحية
تعتمد قدرة الجسم على التعامل مع طعام منتهي الصلاحية على نوع الطعام وظروف التخزين والمعالجة ، ويمكن أن يتسبب تناول الأطعمة منتهية الصلاحية في مجموعة متنوعة من التأثيرات ، بدءا من أعراض الأمعاء المؤقتة إلى مشاكل صحية أكثر خطورة.إذا كان الطعام ملوثا بشدة.
لذلك ، يوصى بالحرص على عدم تناول طعام منتهي الصلاحية ، حتى لو كانت تبدو ورائحة طبيعية. يجب عليك دائما التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية والتخلص من الأطعمة التي تتجاوز تلك التواريخ. إذا كنت قد أكلت طعاما منتهي الصلاحية ولديك أعراض غير طبيعية ، فاستشر طبيبك.
– التسمم الغذائي.
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة منتهية الصلاحية إلى التسمم الغذائي ، ولكن هذا يحدث في كثير من الأحيان في الأطعمة القابلة للتلف مثل البيض واللحوم والخضروات والفواكه.
إذا قمت بتخزين هذه الأطعمة ، فتأكد من تناولها قبل تاريخ انتهاء الصلاحية.
– البكتيريا.
تحتوي بعض الأطعمة المعلبة على مواد حافظة تساعدها على التخزين حتى ذلك التاريخ المحدد ، ولكن بمجرد انقضاء تاريخ انتهاء صلاحيتها ، يمكن أن تتعرض لأنواع مختلفة من البكتيريا التي يمكن أن تلوث الطعام.
– تفقد القيمة الغذائية:
يقال دائما أنه يجب عليك تناول الطعام الطازج للحصول على قيمة غذائية ، ولكن تناول الطعام بعد تاريخ انتهاء الصلاحية لن يضر بصحتك فحسب ، بل سيفقد أيضا القيمة الغذائية.