كيكة الطاسة , في حال كنتي تبحثين عن تقديم وصفات سهلة وبسيطة إلى أفراد أسرتك نقدم لكي اليوم أبسط طريقه .
مكونات عمل كيكة الطاسة
في البداية نحتاج إلى تجهيز هذه المكونات والكمية على حسب الرغبة .
دقيق منخول جيدا .
سكر على حسب الرغبة .
كاكاو خام .
زيت .
نسكافية .
بيكنج صودا .
خل وملح وفانيليا .
طريقة تحضير كيكة الطاسة
في البداية نقوم بإحضار حضر كوب من الماء الساخن و من ثم نضيف إليه معلقة كبيرة من النسكافيه أو أي نوع من القهوة السريعة الذوبان .
وفي وعاء آخر نضع كل المكونات الجافة التي تم تجهيزها وهي كوب و نص من الدقيق ونضيف إليه ربع كوب من الكاكاو الخام ثم نضيف إليه كوب من السكر مع إضافة معلقة صغيرة من البيكنج صودا ثم نضيف رشه الملح ونقلب كل المكونات جيدا ثم بعد ذلك نضيف كوب النسكافيه الذي تم تحضيره في بداية الخطوات .
ثم بعد ذلك نضع تلت كوب من الزيت ثم نضيف إليه معلقة كبيرة من الخل ونضيف أيضا معلقة صغيرة من الفانيليا ثم يتم التقليب جيدا جدا حتي يصبح الخليط كريمي .
التسوية والتقديم
ثم عندما يصبح الخليط جاهزا نقوم بدهن الطاسه بالزيت و من ثم نضيف إليه الخليط ونقوم بوضعه علي نار أقل من الوسط وعندما تصبح ناضجة تنضج نقوم بسقيه بربع كوب من اللبن .
طريقة تحضير صوص الشيكولاتة
نحضر وعاء الخلاط ونضع به المكونات التالية :
نص كوب من السكر ثم بعد ذلك نضيف نص كوب من الحليب البارد ثم نضيف معلقتين كبار من الكاكاو الخام ثم بعد ذلك نقوم بالضرب جيدا جدا ومع الضرب نبدء بإضافة سرسوب من الزيت حتي يتقل الصوص .