الملوخية , لها العديد من الفوائد الصحية ولكل أجهزة الجسم وتناولها بإنتظام يساعد الجسم على الإستفادة من المواد المغذية التي تحتوي عليها من معادن و فيتامينات ومضادات أكسدة حيث أنها تقوي مناعة الجسم ضد العديد من الأمراض المختلفة وتحمي الخلايا من الجذور الحرة و من محاولتها إتلاف الخلايا .
فوائد الملوخية لصحة الإنسان
وأكدت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة مروة كمال أن فوائدها عديدة للجسم وذلك نظرا لما تحتوي عليه من مواد مفيدة وهذا ما سنكشفه خلال السطور التالية .
الألياف الغذائية
وتساعد الألياف الغذائية التي تحتوي عليها على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك .
مضادات الأكسدة :
تساعد أيضا مضادات الأكسدة على حماية الجسم من تلف الخلايا الذي هو ناجم عن الجذور الحرة والتي من شأنها أن تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بالسرطان وأمراض القلب و بعض من الأمراض الأخرى .
المعادن والفيتامينات
تحتوي أيضا على العديد من المعادن و الفيتامينات الهامة مثل وفيتامين ج و فيتامين أ وفيتامين ك و تحتوي أيضا على الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم.
فوائد أخرى غير متوقعة لـ الملوخية
حيث تساعد الألياف الغذائية التي توجد بها على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وهو ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب .
وجود فيتامينات أ وسي بها من شأنه أن يساعد في الحفاظ على صحة العينين وحماية الرؤية .
مضادات الأكسدة التي توجد بها تساعد أيضا على تحسين صحة الجهاز المناعي و على حماية الجسم من العدوى .
الألياف الغذائية التي توجد بها تساعد على تحسين الهضم وتمنع الإمساك .
إحتوائها على فيتامين ك والكالسيوم يساعداتن على تقوية العظام و على منع الإصابة بهشاشة العظام .
مضادات الأكسدة تساعد على تقليل الإلتهاب في الجسم وهو ما قد يساعد في الوقاية من بعض الأمراض المزمنة والتي من بينها السرطان وأمراض القلب .
الكثيرين يعتقدون أيضا أنها تساعد على تعزيز القدرة الجنسية .