البرد , تقدم الكثير من الكافيهات والمطاعم في الشتاء مشروب شهير وهو عبارة عن خليط من الأعشاب مع إضافة العسل أو بدونه وكذلك يضاف إليه في بعض الأحيان ليمون و هذا المشروب معروف بمحاربة البر د وذلك لإحتوائه على أعشاب ونباتات جميعها صحية وغنية بفيتامين سي من بينها الليمون وذلك بالإضافة إلى إحتوائه أيضا على العسل الذي هو مليء بالفوائد .
مكونات عمل مشروب البرد
عيدان من القرفة .
نص ملعقة من الزنجبيل .
نص ملعقة من الكراوية .
ينسون .
عصير من الليمون .
ملعقة صغيرة من العسل النحل .
طريقة تحضير مشروب البرد الشهير
نقوم بوضع عيدان من القرفة مع الزنجبيل ونضيف إليهم الكراوية في ماء .
ثم بعد ذلك نقوم برفع كل هذا الخليط على النار حتى يغلي جيدا .
ثم يترك على النار لكي يغلي لعدة دقائق .
وبعد ذلك نقوم بتصفية كل الشوائب وكذلك نزيل أعواد القرفة .
ثم نقوم بسكب هذا الخليط على في الأكواب .
وبعد ذلك نقوم بعصر الليمون على هذه الأعشاب .
ثم نقوم بإضاف العسل بدلا من السكر لفوائده وللتحلية .
وهذا المشروب له مفعول كبير في محاربة النزلات والإنفلونزا .
مشروبات أخرى لمحاربة العدوى
نقوم بغلي الينسون ونضيف إليه القليل من العسل وهو واحد من المشروبات القوية .
الكراوية و نضيف إليها الكاموميل وهذا المشروب يساعد على تعزيز المناعة .
عصير البرتقال ونضيف إليه اليوسفي من أجل محاربة النزلات وذلك لإحتوائهم على فيتامين سي .
ا لزنجبيل أيضا يعتبر من أقوى الأعشاب المحاربة للنزلات والتي يمكن إضافتها إلى معظم المشروبات.
أوراق الجوافة واللبان الدكر أيضا تريح الصدر وتخفف من الكحة .