نبحث دائمًا عن كل ما هو جديد في الطعام، وخاصة ما تتحدث عنه وسائل التواصل الاجتماعي، فعندما يظهر نوع من الطعام الكوري على سبيل المثال، يذهب الجميع إلى المطاعم من أجل تجربته، وعندما نجد اسناك يتحدث عنه البعض، نقبل على شرائه، ولكن اعلم جيدًا أن كل ما هو منتشر بشكل كبير، لا يعد صحيًا.
فعليك أولًا فهم مكونات هذه الأطعمة، حتى لا تجد نفسك تعاني من عدة مشاكل صحية أنت في غنى عنها، فسمعنا عن العديد من الأطعمة التي لقيت رواجًا في الأسواق، وتبين أنها تضر الجسم، وتسبب العديد من المشاكل الصحية، ومؤخرًا تبين أن هناك نوع من السوداني، منتشر في الأسواق الآن، ولكنه يسبب العديد من المشاكل الصحية.
السوداني يسبب المرض
ينصح خبراء التغذية دائمًا بضرورة تناول طعام صحي، غني بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، والابتعاد عن كل الأطعمة التي يمكن أن تسبب أمراض أو أي مشاكل صحية، حتى لا تتدهور صحتك على المدى البعيد، وإذا وجدت الجميع يتحدث عن طعام معين، لا يعني ذلك، أنه سيعجبك، فلا تغامر بصحتك، وفي الآونة الأخيرة، انتشر نوع سوداني في الأسواق، ولكنه يسبب العديد من المشاكل الصحية، وذلك وفقًا لما نشرته الدكتورة «شيرين زكي» رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين.
احذر الطعام الملوث
وانتشر الأمر في إحدى جروبات موقع التواصل ” فيسبوك” ، وقالت الدكتورة شيرين أن السوداني المنتشر، توجد عليه طبقة من الشوكولاتة، ولكنها ليست شوكولاتة، بل صبغة إضافة إلى سموم الأفلاتوكسينز، التي يمكن أن تسبب العديد من المشاكل الصحية التي يصعب التعامل معها، وقد يصل الأمر إلى الموت.
وأكملت أن هذه السموم تتواجد في العديد من المواد الغذائية وأهمها الحبوب كالذرة وفول الصويا والمكسرات والتوابل والفواكه الجافة، وتؤدي إلى تدمير الكبد، والإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، وقد يصل الأمر إلى تشويه الأجنة، عند الإفراط في تناوله.