الكيكة , الكثير من ربات البيوت تحتار في حال عدم وجود فانيليا في المنزل عندما يرغبون في تحضير قالب حلوى لذيذ لعائلتهم وخلال السطور التالية نكشف عن بدائلها من مطبخك بدون أي مجهود .
الخل بديل الفانيليا في الكيكة
يعتبر الخل هو في المقام الأول للتخلص من رائحة البيض ولذلك يمكن إستخدامه بديل للفانيليا في الوصفات التي تحتوي على البيض ويعمل أيضا على جعلها أكثر هشاشة ويجب وضع قطرات قليلة فقط منه .
جوزة الطيب والقهوة
يمكن أيضا إستخدام جوزة الطيب ولكن يجب وضع القليل جدا منها ، وعشاق القهوة يمكن وضع القليل من القهوة سريعة التحضير أو القهوة المغلية حيث أنها تضيف رائحة ونكهة مميزة وذلك عند إضافة ربع معلقة منها إلى المكونات مع مزجها فهي تقضي على رائحة البيض.
بدائل أخرى للفانيليا في الكيكة
-يمكن إستخدام العسل في الكثير من الوصفات حيث أنه يعطى طعم لذيذ ويقضى على رائحة البيض
-يمكن أيضا وضع الشيكولاتة لأنها تعطى مذاق رائع في الوصفات وتعتبر من الحلويات الشهيرة في العالم .
-ومن الممكن أيضا إستخدام القرفة أو النسكافية أو الكاكاو للإضافة طعم مميز والقضاء على رائحة البيض .
-وهناك من يفضلون إستخدام القشور مثل قشر الليمون والبرتقال واليوسفي
-حيث أن الليمون يعتبر من الأحماض المفيدة للجسم فإستخدام قشوره تعطى رائحة لذيذة إلى الوصفات ويعمل على التخلص من رائحة البيض النفاذة .
-وقشر البرتقال و قشر اليوسفي يتم وضعهما في الكثير من الأوقات بديل للفانيليا و خاصة في الشتاء حيث أنه يعطى رائحة شتوية جميلة ويضيف أيضا مذاق رائع ويقضى على رائحة البيض .
