عجة القرنبيط , إذا كنتي من محبي القرنبيط نقدم لكي أكثر من طريقة مختلفة لتقديمها في الشتاء لكي ولأفراد أسرتك .
مكونات عجة القرنبيط
كوب من الدقيق .
بيضة يمكن الإستغناء عنها .
قرنبيط .
بصلة مفرومة ويتم قليها .
بطاطس مطبوخة ومهروسة .
كسبرة خضرا .
ملح وفلفل أسود ورشة من البابريكا .
2 ملعقة مبيرة من عصير الليمون .
طريقة عمل عجة القرنبيط
في البداية نقوم بتقطيعه .
ونضعها في لة ومعها ماء ورشة من الملح .
يتم سلقها لمدة 10 دقائق .
يتم هرس هذه القطع جيدا جدا .
نضيف إليها البطاطس المهروسة .
نضيف الكسبرة والدقيق و معهم البصل المقلي والبيض و نضيف يضا عصير الليمون والتوابل ويتم تقليبهم جيدا ويوضع في صينية مدهونة في فرن ساخن حتي تمام النضج .
فوائد غير متوقعة
ومن فوائده الغير متوقعة أنه يعمل على تعزيز القدارت الذهنية .
وهو أيضا من الأكلات المفيدة للرجيم .
يعمل على حماية الشرايين والقلب
يحمي من السرطان
هام أيضا للحامل خلال فترات الحمل لأنه غني بالكثير من الفيتامينات من بينها فيتامين سي و ب .
من شأنه أيضا أنه يعمل على تقوية العظام ويحمي من التعرض إلى الكسور وأيضا من التعرض إلى الكسور لانه يحتوي على فيتامين ك والتي من شأنها تعزز إمتصاص الكالسيوم .
من فوائده أيضا أنه يحمي الجهاز التنفسي لأنه غني بالألياف والماء ولهذا فهو يحمي الجسم من التعرض لبعض المشكلات التي من بينها الأمساك والتهابات المعدة ويقي من الإصابة بسرطان القولون والمعدة وهو أيضا من شأنه أن يساعد على عملية تسريع الهضم .