عند التوقف عن تناول الخبز مخاطر لا تتوقعها ماذا سيحدث لجسم الإنسان.. كل عام 11/3 ، تحتفل كل دولة باليوم الدولي للساندويتش.كان هذا اليوم بسبب حقيقة أن العرب قاموا بلف الخبز في شرائح من الأطعمة المختلفة ، وبمرور الوقت ، أطلقوا هذا الاسم على اسم مدينة ساندويتش كينت في إنجلترا ، والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم وأصبحت الوجبة الأكثر شعبية.في هذا الإطار ، نقدم لكم من خلالموقعنا ميزة اكل الخبز.
فوائد تناول الخبز
وأوضح اختصاصي التغذية العلاجية عمر ناجي أن الخبز له العديد من الفوائد الصحية ، وأساسه هو حماية الجهاز الهضمي ، والحبوب الكاملة هي مفتاح الصحة ، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.”ألياف الخبز مفيدة بغض النظر عن الخبز الأبيض أو القمح أو الحكومة المحلية لأنها تحتوي على المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم لتحسين الهضم وصحة الأمعاء وحماية الجهاز الهضمي من البكتيريا.
ماذا يحدث لجسم الإنسان إذا توقف عن تناول الخبز
قال ناجي إن الكربوهيدرات هي المصدر الأول للطاقة في الجسم ، وتناول الخبز يوفر الطاقة للجسم ، وإذا توقفت عن تناوله ، فسيكون له تأثير سلبي على الجسم.”الامتناع عن اكل الخبز سيؤثر على الفور على زيادة السكر في الجسم ، ويشعر على الفور بالطاقة ، وسرعان ما يشعر الشخص بالخمول والرغبة الجشعة في تناول السكر.يجب تناول الخبز في إطار عدد السعرات الحرارية أو الوزن ، حتى لا يؤثر على الأمعاء أو لا يصاب بالسمنة والسكري.
خبراء التغذية: يجب أن لا تتخلى عن الخبز
نصح خبراء التغذية بما يلي:”يجب ألا تتخلى عن الخبز تماما ، ولكن استخدامه في إطار محتوى الجسم من السعرات الحرارية ، مما يساعد الأمعاء والعصبية من الحبوب الكاملة ، لأنها تحتوي على الألياف اللازمة للبكتيريا المعوية صحية وفيتامين (ب) ، الذي ينظم عمل الجهاز العصبي ويستقر خلايا الدم الحمراء.
أهمية اكل الخبز
وأضاف “ناجي” أن الخبز من أهم العناصر الغذائية لخلايا وأنسجة عضلات الجسم ، وذلك على النحو التالي: 1:
– يعما على مضادات الأكسدة القوية.
– يمنع شيخوخة أنسجة الجسم.
– من السيلينيوم والزنك وعناصر مهمة أخرى يحتوي على كمية كبيرة .
– ينصح بتناول الكمية المناسبة ، لدى كبار السن خاصة أنه يحسن صحة العظام .
-يمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة اكل الخبز المحتوي على الكربوهيدرات والدهون .
– تناول الألياف الغذائية ، مثل الخبز ، من أمراض القلب يمكن أن يساعد في الوقاية .
– الخبز يقوي الأوعية الدموية ويحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم.
– يساعد على تقوية الوظيفة الإدراكية والوقاية من الخرف.
نصائح لتناول الخبز
يوفر الطاقة والمواد المغذية للبكتيريا السليمة في الجهاز الهضمي ويساعد على تحسين حركة الأمعاء و بشان الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يجب على الأشخاص تناول الخبز بعناية وفي حدود السعرات الحرارية، لأنه مصدر للأحماض الأمينية الأساسية واستهلاك الألياف .